Parece que los salteños y salteñas deben acostumbrarse a la suba de alimentos de todos los meses. Hasta ahora no pasó un mes donde algún producto no tenga un incremento. Ahora es el turno del pan, uno producto de consumo diario en la mesa de toda familia.
“Nuestra preocupación son las especialidades. La medialuna ya cuesta $100 en la mayoría de las panaderías. Todo esto porque el azúcar, que hace 6 meses costaba $7000 la bolsa, ahora cuesta $15.000 y la tenés que comprar para poder producir”.
En cuanto a las ventas, el índice muestra una caída muy fuerte en el sector y se debe a la inflación. “Al bolsillo de la gente no le alcanza y uno se da cuenta que está agobiada por la situación. Lo mismo nos pasa a nosotros en el sector, porque le debes a algún proveedor, al banco, la AFIP o rentas, mientras tu negocio da pérdidas. Parecería que producir en la Argentina hoy es un problema que no tiene solución”, concluyó.
Fuente: Quepasasalta